Tångsafari Malmö med matlagning – från hav till tallrik
En inspirerande tångupplevelse där hav, kunskap och smak möts. Du lär dig identifiera olika tångarter, hur de växer och hur de skördas hållbart. Du får också en förståelse för tångens roll i ekosystemet. Vi avslutar med gemensam matlagning utomhus där tång står i centrum – där du kan ta med dig kunskapen om hantering, förvaring och tillagning hem.
Här får du både förståelse för havets råvaror och en praktiskt upplevelse av hur tång kan användas i matlagning.
Passar både nybörjare och matintresserade.
Practical information
Säsong: april–september
Tid: 3 timmar
Under perioden april-maj finns även möjlighet att skörda på platsen och ta med lite tång hem.
Vadarstövlar finns till uthyrning.
Tång Tång
Pilotodling och vildskördad tång i Öresund. Matupplevelser och tångsafari i kombo. Skicka ett 💌 för bokning!
Are you looking for a custom event?
We can arrange custom events for larger groups, such as companies or friend groups. Leave us your details and we'll get back to you as soon as possible.